Resep Tongseng Kambing Sederhana Santan Paling Enak

loading...

Baca disini uraian selengkapnya tentang Kambing Sederhana Santan Paling Enak untuk sobat sekalian.

Hidangan yang dibuat dengan bahan dasar daging memang sering menjadi hidangan lezat yang begitu diinginkan.

hidangan makanan ini memiliki rasa gurih yang begitu baik. Rasa gurih ini berasal dari kandungan lemak daging yang begitu menggoda, sehingga tidak heran jika pengolahan daging meskipun belum diberi bumbu dan rempah-rempah, rasanya begitu lezat dan aroma bau begitu lezat.Resep Tongseng Kambing Sederhana

Yah, salah satu hidangan daging cukup akrab antara masyarakat Indonesia yang nikmat. Hidangan ini sering dapat ditemukan di pinggir jalan dan PKL. Tongseng hidangan biasanya dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Namun demikian hal ini seperti jika setiap kali Anda ingin makan tongseng lebih banyak untuk menghilangkan rasa lapar Anda, pasti tidak ekonomis.

Namun, bagaimana jika Anda bisa membuat hidangan ini di rumah? Menilai dari penampilannya serta cita rasa dan terasa kaya rempah-rempah, mungkin Anda sedang berpikir keras untuk membuat hidangan ini. Tapi percayalah, hidangan ini sangat mudah dan sederhana. Anda dapat mengacu pada resep dan bagaimana membuat tongseng di bawah!

Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep Tongseng Kambing Sederhana. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan. Artikel ini memberikan informasi tentang Resep Tongseng Kambing Sederhana Santan Paling Enak. Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya.

Resep Tongseng Kambing Sederhana terbaru untuk anda:

Kemudian apa Resep Tongseng Kambing Sederhana Santan Paling Enak? Kami akan membaginya untuk sobat dirumah. Pastikan sobat Lihat info berikut dengan cermat, karena ada beberapa hal yang harus sobat perhatikan. Jadi simak artikel ini dengan seksama.

BACA JUGA:  Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Istimewa dengan Sambal Pedas
loading...

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tongseng Kambing enak tapi sederhana

Bahan utama tongseng kambing:

  • 400 g daging kambing
  • 2 lbr daun salam
  • 800 ml santan
  • 2 cm lengkuas (memarkan)
  • 1000 ml air
  • 150 gram kubis (potong menjadi kubus)
  • 2 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1 tomat (potong potongan)
  • 3 siung bawang putih (iris)
  • 2 batang daun bawang (potong 2 cm)
  • 4 buah cabe merah (dipotong)
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan bumbu tongseng kambing yang dihaluskan:

  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 3 cm kunyit, sangrai
  • 3 buah kemiri, sangrai
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 2 sdt merica bubuk
  • 1 1/2 sendok teh garam

Cara membuat Tongseng kambing sederhana

  1. Langkah pertama dalam resep ini adalah dengan merebus daging kambing dalam air mendidih dalam panci bersama dengan daun salam dan menunggu sampai mendidih dan daging menjadi lebih matang.
  2. Setelah daging matang, mengangkat daging dan membuang air rebusannya. Kemudian dipotong-potong-potong daging menjadi dadu berukuran kecil.
  3. Selanjutnya, rebus santan bersama dengan rempah-rempah yang telah dihaluskan, serai dan lengkuas, daun salam sambil diaduk dan pastikan santan tidak rusak atau pecah. Setelah mendidih sisihkan kuah santan.
  4. Dalam wajan, panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, cabai rawit dan daging sampai menjadi harum dan aroma sedap tercium.
  5. Masukkan kubis dan tumis hingga layu, kemudian masukkan kecap manis dan aduk-aduk secara merata.
  6. Tuang santan dan tunggu sampai mendidih.
  7. Setelah santan mendidih, masukkan daun bawang dengan potongan tomat dan tunggu sampai matang.
  8. Mengambil mangkuk dan tuangkan tongseng kambing yang telah matang di mangkuk saji.
  9. Kemudian sajikan dengan nasi hangat, makan selagi hangat akan lebih sempurna.
BACA JUGA:  Resep Ayam Pop Asli Padang Mudah Sederhana

Itulah Resep Tongseng Kambing Sederhana Santan Paling Enak. Sekarang sobat sudah tahu Resep Tongseng Kambing Sederhana yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan berbagai informasi menarik untuk dibaca. Demikian informasi yang dapat kami sampaikan, semoga dapat membantu dan berguna untuk sobat sekalian…

Selain Resep Tongseng Kambing Sederhana, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan kecantikan, teknologi dan banyak lagi.

Ringkasan
recipe image
Nama resep
Tongseng Kambing Sederhana
Nama penulis
Diterbitkan pada
Waktu persiapan
Waktu masak
Total Waktu
Penilaian rata-rata
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)