Resep Ikan Bumbu Kuning Pedas Tanpa Santan

Please follow and like us:

Baca disini uraian selengkapnya tentang Resep Ikan Bumbu Kuning Pedas Tanpa Santan untuk sobat sekalian.

Ikan bumbu kuning. Masakan lezat tapi sederhana dan mudah, ada resep hidangan ikan dengan bumbu kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna dan makarel, tetapi ikan ini termasuk spesies ikan yang memiliki nilai ekonomi menengah jadi cukup akrab sebagai konsumsi sehari-hari.

Ternyata bahwa ikan ini memiliki kandungan omega 3 lebih tinggi dari salmon, Selain itu juga memiliki lemak, kalsium, vitamin, dan protein seperti tuna adalah isi yang tinggi protein dan baik dikonsumsi dalam periode masa pertumbuhan. Pilihan solusi bagi yang mencari praktis tetapi rasa hidangan khusus dimasak tanpa santan dengan sedikit kuah.

ikan bumbu kuning

Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep Ikan Bumbu Kuning. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan. Artikel ini memberikan informasi tentang Resep Ikan Bumbu Kuning Pedas Tanpa Santan. Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya.

Resep Ikan Bumbu Kuning terbaru untuk anda:

Kemudian apa Resep Ikan Bumbu Kuning Pedas Tanpa Santan? Kami akan membaginya untuk sobat dirumah. Pastikan sobat Lihat info berikut dengan cermat, karena ada beberapa hal yang harus sobat perhatikan. Jadi simak artikel ini dengan seksama.

Bahan-bahan dan bumbu:

  • ½ kg ikan
  • 1 tomat, irisan
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh royco ayam
  • ½ sendok gula putih
  • 200 ml air
Baca Juga:  Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana

Haluskan:

  • 3 bagian jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 4 butir kemiri
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih

CARA MEMBUAT IKAN BUMBU KUNING:

  1. Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai beraroma. Aduk di tomat dan kemudian memberikan air, aduk dan biarkan mendidih.
  3. Tambahkan garam, royco, gula, campuran baik. Masukkan ikan, mengubah sesekali dan masak sampai kuah menyerap dan matang. Angkat dan sajikan.
  4. Masih terbuat dari tongkol, variasi ikan bumbu keuning dengan sedikit kuah satu ini juga bisa menambahkan lengkap cara memasak ikan bumbu kuning.

RESEP IKAN BUMBU KUNING DENGAN KUAH

Bahan-bahan dan bumbu:

  • ikan kembung 1/2 kg
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 cabe merah besar, irisan menyerong
  • 5 buah merah cabe rawit, biarkan seluruh kursus
  • 200 ml air
  • 1 sdt pasir gula
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • penyedap rasa 1/2 sdt atau sesuai selera
  • minyak untuk menumis

Haluskan:

  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri panggang
  • 3 cm jahe
  • 4 cm kunyit panggang
  • garam secukupnya

CARA MEMBUAT IKAN BUMBU KUNING DENGAN KUAH:

  1. Isi perut ikan dibersihkan dan insangnya, kerat-kerat dan cuci bersih. Gosok dengan garam dan air jeruk nipis selama 15 menit. GORENG dalam minyak panas sampai matang, kemudian sisihkan dan tiriskan angkat pertama.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Masukkan air, cabe rawit dan irisan cabe merah dan kemudian garam, gula dan penyedap menurut selara.
  3. Masak sampai mendidih kemudian masukkan ikan yang telah digoreng, aduk dan masak hingga matang.
Baca Juga:  Resep Nasi Kebuli Kambing/Sapi Enak Khas Arab Mudah

Itulah Resep Ikan Bumbu Kuning Pedas Tanpa Santan. Sekarang sobat sudah tahu Resep Ikan Bumbu Kuning yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan berbagai informasi menarik untuk dibaca. Demikian informasi yang dapat kami sampaikan, semoga dapat membantu dan berguna untuk sobat sekalian…

Selain Resep Ikan Bumbu Kuning, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan kecantikan, teknologi dan banyak lagi.