Resep Empal Gepuk Empuk Enak

Baca disini uraian selengkapnya tentang Resep Empal Gepuk Empuk Enak untuk sobat sekalian.

Empal gepuk adalah sebuah sajian terbuat dari daging sapi yang telah diungkep atau rebus dengan bumbu dan untuk membuat daging lebih empuk. daging digepuk cepat atau dipukul-pukul, Inilah sebabnya mengapa hidangan ini disebut oleh banyak orang empal gepuk.

Nah, untuk lebih nikmat ketika dimakan Sajikan dengan sambal sesuai dengan selera. Kali ini dengan sambal bawang pedas.

empal gepuk

Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep Empal Gepuk. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan. Artikel ini memberikan informasi tentang Resep Empal Gepuk Empuk Enak. Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya.

Resep Empal Gepuk terbaru untuk anda:

Kemudian apa Resep Empal Gepuk Empuk Enak? Kami akan membaginya untuk sobat dirumah. Pastikan sobat Lihat info berikut dengan cermat, karena ada beberapa hal yang harus sobat perhatikan. Jadi simak artikel ini dengan seksama.

Bahan/bumbu:

  • 500 gram daging sapi gandik
  • 1000 ml air
  • 2 batang serai, mengambil putihnya, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 sendok makan air asam, dari 1 sendok teh air asam dan 1 sendok makan
  • minyak untuk menggoreng
BACA JUGA:  Resep Crepes Garing Renyah yang Mudah dan Enak

Bumbu halus:

  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 50 g gula merah
  • 1 sendok makan garam

Bahan Sambal:

  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 15 buah cabe rawit merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan topping:
1 sendok makan bawang merah Goreng

Cara membuat empal gepuk:

  1. Rebus daging dan air sampai 3/4 dimasak. Angkat dan memotong searah serat.
  2. Memarkan. Mengukur 500 ml kaldunya. Sisihkan.
  3. Rebus daging, bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, kaldu daging, dan santan kelapa hingga mendidih.
  4. Masukkan air. Didihkan sampai daging lembut dan meresap. Dinginkan.
  5. GORENG dalam minyak panas di atas api sedang hingga kecokelatan.
  6. Untuk Sambal, panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu. Angkat. Tambahkan garam. Ulek kasar. Tumis sampai matang sekali lagi.
  7. Sajikan empal dengan sambal dan bawang goreng.
BACA JUGA:  Resep Hakau Enak dan Lezat

Itulah Resep Empal Gepuk Empuk Enak. Sekarang sobat sudah tahu Resep Empal Gepuk yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan berbagai informasi menarik untuk dibaca. Demikian informasi yang dapat kami sampaikan, semoga dapat membantu dan berguna untuk sobat sekalian…

Selain Resep Empal Gepuk, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan kecantikan, teknologi dan banyak lagi.

Tinggalkan Balasan