Resep Asem Asem Daging Sapi Buncis Kuah Bening

Baca disini uraian selengkapnya tentang Resep Asem Asem Daging Sapi Buncis Kuah Bening untuk sobat sekalian.

ASEM Asem daging sapi dengan buncis. Suka rasa asam yang dikombinasikan dengan rasa manis legit? Banyak resep masakan Indonesia yang terkenal dengan rasa asam kelezatan yang dikombinasikan dengan manisnya alami tumbuhan dan bahan-bahan tradisional.

Secara umum, masakan yang berasal dari pulau Jawa adalah orang yang memberi asam lezat rasanya, seperti resep sayur asem, garang asem dan banyak lagi.

asem asem daging
Kali ini kita akan mencoba untuk membuat satu resep yang menggunakan asam, yaitu asem asem daging sapi dengan buncis. Selain menggunakan asam, bahkan kita bisa juga membuat resep asem asem daging dengan buah belimbing wuluh atau juga menggunakan daging kambing.

Bagaimana membuat asem asem daging sapi hampir mirip dengan cara membuat garang asem daging dari Pekalongan yang juga cukup terkenal, hanya perbedaan adalah saat ini kita menggunakan asam jawa. Ada juga beberapa resep masakan yang menggunakan belimbing wuluh untuk rasa asemnya (seperti bahan untuk membuat resep garang asem), tapi menurut saya pribadi resep asem asem daging lebih nikmat jika kita menggunakan air asam yang Diperoleh dari pencampuran asam jawa dan air bersih.

BACA JUGA:  Resep Bakwan Sayur Renyah Garing Tahan Lama

Selain itu, beberapa rempah-rempah asli untuk negara kita, seperti lengkuas, daun salam, gula dan beberapa bahan lain juga digunakan untuk memperkuat rasa otentik resep asem asem daging sapi. Untuk hasil terbaik, sebaiknya gunakan teman daging sengkel yang terletak di kaki depan sapi bagian atas. Bagian lain juga bisa digunakan, tetapi untuk hasil yang maksimal, kami menyarankan agar Anda menggunakan bagian tersebut.
Selain gula merah, kali ini daging resep memasak juga menggunakan kecap manis. Menggunakan yang kental sehingga lebih meresep bumbunya.

Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep Asem Asem Daging. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan. Artikel ini memberikan informasi tentang Resep Asem Asem Daging Sapi Buncis Kuah Bening. Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya.

Resep Asem Asem Daging terbaru untuk anda:

Kemudian apa Resep Asem Asem Daging Sapi Buncis Kuah Bening? Kami akan membaginya untuk sobat dirumah. Pastikan sobat Lihat info berikut dengan cermat, karena ada beberapa hal yang harus sobat perhatikan. Jadi simak artikel ini dengan seksama.

Bahan/Bumbu:

  • 400 gram dari sengkel daging, potong-potong
  • 1700 ml air
  • 2 sendok teh air asam
  • 50 gram buncis, potong 3 cm
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 8 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 cabai merah, potong-potong
  • 2 cabe hijau, dipotong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memar
  • 4 buah tomat hijau, potong-potong
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 4 sendok teh garam
  • 25 gram gula, halus disisir
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
BACA JUGA:  Resep Bakso Sapi Kuah Kenyal Alami dan Enak Spesial

Cara membuat asem asem daging:

  1. Rebus daging sampai air mendidih.
  2. Tumis bawang putih, bawang, cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan tomat sampai harum.
  3. Tuang ke dalam rebusan daging. Masak sampai mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata.
  4. Masukkan air asam dan buncis. Masak sampai matang.

Untuk porsi 8

Itulah Resep Asem Asem Daging Sapi Buncis Kuah Bening. Sekarang sobat sudah tahu Resep Asem Asem Daging yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan berbagai informasi menarik untuk dibaca. Demikian informasi yang dapat kami sampaikan, semoga dapat membantu dan berguna untuk sobat sekalian…

Selain Resep Asem Asem Daging, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan kecantikan, teknologi dan banyak lagi.

Tinggalkan Balasan