Resep Sop Buntut Sapi Bening Istimewa Enak

Baca disini uraian selengkapnya tentang Resep Sop Buntut Sapi Bening Istimewa Enak untuk sobat sekalian.

Salah satu variasi masakan yang terbuat dari buntut sapi memang yang paling lezat ketika dibuat ke dalam sup, sup bening dengan berbagai macam sayuran di dalamnya, seperti buncis, wortel dan kentang.

Kuah boleh bening tetapi rasa kaldu dan rempah-rempah yang ada dalam kuah daging segar dan lembut cukup menggoyang lidah.

sop buntut

Cara membuat sop buntut sapi lezat cukup mudah dan praktis, hanya memakan waktu antara 2-2,5 jam sebelum daging empuk dan benar-benar lembut sehingga menjadi sop buntut sapi spesial dan luar biasa. Sementara itu penggunaan rempah-rempah yang sudah dibagikan menurut resep di bawah ini.

Sup buntut “ekor” sapi ini dapat menjadi salah satu alternatif untuk menghangatkan tubuh ketika cuaca dingin. Selain itu, tingkat protein tinggi dan dengan menambahkan wortel ditambah kentang membuat hidangan ini menjadi sehat dan nikmat. Silahkan buat Anda yang ingin mencoba, langsung Lihat resep sup buntut sapi lezat Spesial.

Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep Sop Buntut. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan. Artikel ini memberikan informasi tentang Resep Sop Buntut Sapi Bening Istimewa Enak. Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya.

Resep Sop Buntut terbaru untuk anda:

Kemudian apa Resep Sop Buntut Sapi Bening Istimewa Enak? Kami akan membaginya untuk sobat dirumah. Pastikan sobat Lihat info berikut dengan cermat, karena ada beberapa hal yang harus sobat perhatikan. Jadi simak artikel ini dengan seksama.

Baca Juga:  Resep Fuyunghai Udang Lezat Nikmat

Bahan:

  • 1 kilogram daging sapi, potong Buntut sesuai selera
  • 2000 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 3 buah kentang, potong dadu kecil
  • 4 wortel, kupas, potong ½ cm

Bumbu sop buntut:

  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 butir pala, memarkan
  • 6 siung bawang putih, memarkan
  • 5 potongan cengkeh
  • gula, secukupnya
  • garam secukupnya
  • 1 buah merah tomat, potong-potong (kasar)
  • 2 sentimeter kayu manis
  • Bumbu penyedap daging sapi

Bahan tambahan:

  • Bawang goreng untuk topping
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • 2 bawang perai, iris tipis (lebih baik menggunakan bagian putihnya saja)
  • Sambal
  • Lemon
  • kerupuk

Cara membuat sup Buntut daging sapi

  1. bersihkan dan mencuci ekor sapi, rebus di air menidih sekitar 10-15 menit, buang air.
  2. Siapkan panci dengan air mendidih dan kemudian masukkan ekor, memasukkan kayu manis dan cengkeh.
  3. Masak sampai air menyusut ke ± 1,5 liter, matikan kompor.
  4. Sementara menunggu yang sejuk, haluskan merica, garam, pala dan bawang putih, kemudian aduk goreng di atas penggorengan hingga harum. dan angkat
  5. Didihkan lagi, masukkan bumbu tumis. Aduk, kemudian masukkan irisan kentang dan wortel , menunggu sampai matang.
  6. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk lagi sampai tercampur. Angkat.
  7. Sudah selesai, berikutnya siap dituangkan ke dalam mangkuk, tambahkan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng.
  8. Nikmati sop dalam keadaan hangat dengan tambahan saus sambal, saus kedelai, dan jeruk
Baca Juga:  Resep Sayur Lodeh Lezat dan Mudah

Tips agar daging itu begitu lembut dan bumbunya meresap dengan cara memasukkan Buntut sapi ditambah semua bumbu ke dalam panci presto (Catatan: tahap membuang Air rebusan pertama telah dilakukan sebelumnya). Selanjutnya ketika lembut bisa melanjutkan untuk memasak

Itulah Resep Sop Buntut Sapi Bening Istimewa Enak. Sekarang sobat sudah tahu Resep Sop Buntut yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan berbagai informasi menarik untuk dibaca. Demikian informasi yang dapat kami sampaikan, semoga dapat membantu dan berguna untuk sobat sekalian…

Selain Resep Sop Buntut, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan kecantikan, teknologi dan banyak lagi.

Please follow and like us:

Menyukai situs ini? Silakan share :)