Resep Perkedel Kentang Lezat Sederhana

Resep berikut untuk membuat perkedel kentang sederhana, yaitu goreng tanpa menggunakan daging atau kornet. Namun, hasil yang saya yakin rasa baik dan sesuai dengan selera para ibu.

Kami hanya menggunakan bahan utama, yaitu kentang, dan seledri sebagai bumbu standar, bawang, telur, lada, dan pala. Lauk ini jika cocok disandingkan dengan sayuran bening, atau sup ayam, terutama untuk makan siang. Tidak hanya itu, perkedel sebenarnya juga lezat jika disajikan dengan nasi pecel.

perkedel kentang

resep dan cara untuk membuat perkedel ini tergantung selera Anda di rumah, ada banyak varian dari perkedel yang Anda dapat buat yakni perkedel kornet, perkedel kentang, perkedel kentang jamur ayam, dan banyak lagi. Dan pada kesempatan ini, kami akan menjelaskan cara membuat perkedel kentang renyah goreng. Adapun bahan-bahan yang perlu dipersiapkan sebelumnya.

Baca Juga:  Resep Nasi Uduk Istimewa Komplit Enak

Bahan-bahan dan bumbu:

  • 500 g kentang dikupas, bersih.
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1 telur, Pisahkan kuning dan putih.
  • 1 buah bawang merah. GORENG, haluskan
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat perkedel kentang:

  1. Panaskan minyak goreng ke dalam wajan, masukkan kentang. Masak sampai berubah warna dan lembut. Angkat tiriskan sebentar.
  2. Di alu besar, segera memasukkan kentang dan haluskan (masih panas).
  3. Setelah kentang halus, Tambahkan seledri, merica bubuk, pala, garam, kuning telur, dan bawang merah. Aduk-aduk hingga rata.
  4. bentuk Kentang adonan yang sudah dicampur dengan bumbu menjadi BULATAN pipih bola atau bentuk perkedel hingga habis.
  5. Panaskan minyak goreng. Sementara itu kocok putih telur. Jika minyak goreng sudah panas, masukkan setiap perkedel ke dalam putih telur sampai rata sebelum digoreng.
  6. Goreng goreng sampai warna berubah kecoklatan kuning, dan balik jadi merata dan jangan terlalu lama. Angkat, tiriskan.
  7. Sajikan perkedel kentang.
Baca Juga:  Resep Puding Coklat Saus Vla Vanila Lembut Enak dan Mudah

Itulah resep perkedel kentang sederhana yang lezat cocok dengan, nasi untuk makan siang Anda hari ini-resep masakan tradisional warisan kuliner nusantara

Please follow and like us:

Menyukai situs ini? Silakan share :)