Resep Nasi Bakar Enak dan Lezat

NASI Bakar memang terdengar unik dan aneh. Biasanya nasi jika akan diproses pasti digoreng, tapi kali ini nasi dibakar. Cara membuat nasi bakar memang terlihat cukup rumit tapi sebenarnya tidak sama sekali, karena resep yang disajikan ini adalah bukti bahwa hal itu mudah untuk dilakukan.

nasi bakar

Bahan

  • 2 1/2 piring nasi putih
  • 1 ikat daun kemangi
  • 3 sdm kecap manis
  • Mentega/margarin untuk menumis
  • 330 gram ayam fillet, potong dadu
  • 3 sdm teri Medan yang telah digoreng
  • Daun pisang untuk pembungkus

Bumbu yang dihaluskan

  • 4 btr kemiri
  • 1 1/2 sdt garam
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara membuat Nasi Bakar Ayam

  1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan mentega margarin hingga harum.
  2. Masukkan ayam, campuran dengan baik sampai berubah warna dan kemudian menambahkan saus kecap manis. Biarkan sebentar sampai kesehatan menyusut.
  3. Masukkan daun kemangi, aduk sampai layu dan kemudian sisihkan.
  4. Campur nasi dan teri medan, aduk. Menyisihkan Kemudian.
  5. Siapkan 4 set daun pisang, masing-masing 2 lembar yang cukup lebar.
  6. Hadapkan berwarna gelap daun arah atas.
  7. Mengambil 1/2 nasi, meletakkannya di atas daun, memberikan bagian-bagian
  8. 1/4 ayam bungkus, bentuk dan menyerupai lontong dan semat tepi ujung-ujungnya dengan lidi yang ditajamkan.
  9. dikukus selama sekitar 15 menit untuk menjadi lebih menyerap dan harum, kemudian panggang kedua sisi dengan api kecil.
  10. Selesai.
Baca Juga:  Resep Rendang Padang Asli Hitam Kering Enak dan Spesial

Sajikan nasi bakar dengan sambal atau saus cabai untuk menambah kelezatan masakan. Nasi bakar ayam dengan mudah dapat disajikan di diwaktu-waktu senggang. Mudah-mudahan Anda dapat merasakan kelezatan masakan nasi ini dengan saudara atau teman sambil bersantai.

Please follow and like us:

Menyukai situs ini? Silakan share :)