Resep Masakan Dada Ayam ala Barat yang Lezat

Resep Masakan Dada Ayam, Tampaknya ada tidak ada penduduk di dunia ini yang tidak pernah mencoba makan daging yang sangat populer keberadaannya, apalagi kalau bukan ayam. Berbagai resep masakan ayam selalu berhasil menggoda para pecinta kuliner.

Resep Masakan Dada Ayam ala Barat

Resep Masakan Dada Ayam ala Barat
Resep Masakan Dada Ayam ala Barat

Kemudian, jika Anda mencoba untuk mencoba resep baru untuk makan ayam dengan kenikmatan berbeda? Seperti yang dilansir dari laman PopSugar, Jumat (6/3/2015), resep ini juga bisa menggoyang lidah orang yang tidak sangat menyukai ayam.

Bahan Resep Masakan Dada Ayam ala barat

Untuk membuatnya, pertama mempersiapkan bahan-bahan berikut:

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 3-4 (6 ons) dada ayam tanpa tulang dan kulit
  • garam dan lada hitam
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 cangkir rendah sodium kaldu ayam
  • 1/2 cangkir krim kental
  • 2 sendok makan mustard dijon
  • 1 sdt daun thyme segar cincang, siapkan lagi untuk hiasan
  • 1/2 sendok teh daun sage kering
  • 1 sendok teh madu
Baca Juga:  Resep Tomyam Udang Cumi Ikan Seafood Enak dan Mudah

Tahapan membuat Resep Masakan Dada Ayam

  1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
  2. Taburkan kedua sisi ayam dengan garam dan lada, dan diamkan sebentar. Kemudian, letakkan ayam ke dalam wajan yang telah dipanaskan. Masak sampai 5-6 menit sampai kedua sisi telah matang.
  3. Pindah ayam ke piring dan tutup dengan aluminium foil untuk menjaga suhu ayam dalam kondisi hangat.
  4. Tambahkan bawang putih untuk minyak dalam wajan dan tumis sekitar 10 detik, kemudian tambahkan kaldu ayam, krim, mustar, daun thyme, daun sage kering. Masak dan aduk sampai mengental sekitar 1-2 menit.
  5. Masukkan madu, juga menambahkan garam secara bertahap. Kemudian, Sajikan ayam dengan saus di atas, dan hiasi dengan daun thyme, jika diinginkan.
Baca Juga:  Resep Terong Balado Padang Pedas Enak

Resep masakan ayam ini dapat disajikan sebagai menu utama untuk 3-4 orang, selamat menikmati!

Please follow and like us:

Menyukai situs ini? Silakan share :)