Resep Ikan Goreng Lezat dan Gurih

Resep ikan goreng, tips atau bagaimana menyajikan ikan goreng meskipun bumbunya termasuk sederhana, namun rasa ikan goreng sangat enak dan lezat. Jadi untuk mencicipi ikan goreng rasa resto pernah akan Anda dapatkan dengan resep yang kita bagi.


Bumbu ikan goreng renyah tidak jauh berbeda dari ikan goreng bumbu sederhana, namun kali ini kita menambahkan sedikit bumbu agar hasilnya lebih renyah dan gurih. Ikan yang digunakan bisa ikan mas, nila, kembung dll. Apakah tidak perlu lagi yuk memeriksa bagaimana membuat ikan goreng renyah dan gurih

ikan goreng

Bahan resep ikan goreng :

  • 2 ikan nila
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sendok makan cuka
  • Minyak untuk menggoreng
Baca Juga:  Resep Gado Gado Siram Enak

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sendok makan bubuk ketumbar
  • 3 bagian jari kunyit
  • 1 buah kemiri
  • ½ Bagian jari jahe
  • Secukupnya garam

Pelengkap:
Sambal

Cara membuat ikan goreng lezat:

  1. Bersihkan ikan dari sisik, insang serta isi perutnya, kerat 3 garis-garis halus dengan pisau tajam di luar.
  2. Lumuri seluruh ikan secara merata dengan perasan air jeruk nipis, cuka dan sisihkan.
  3. Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan selama setengah jam atau kurang sehingga bumbunya benar-benar meresap ke dalam daging ikan.
  4. Terakhir Panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng ke dalamnya, tunggu sampai minyak menjadi panas. Berikutnya goreng ikan sampai dilakukan atau berubah warna emas. Angkat, tiriskan.
  5. Menikmati ikan goreng dengan saus favorit Anda.
Baca Juga:  Resep Sambal Terasi Goreng Enak Pedas Segar

Jika Anda ingin porsi yang lebih besar, Anda dapat menambahkan jumlah ikan sesuai selera dan tambahkan bumbu bersama dengan ikan. Semoga sukses

Please follow and like us:

Menyukai situs ini? Silakan share :)