Resep Es Pisang Ijo Asli Makassar Mudah dan Praktis

Baca disini uraian selengkapnya tentang Resep Es Pisang Ijo Asli Makassar Mudah dan Praktis untuk sobat sekalian.

Resep Es Pisang Ijo khas Makassar – Anda mungkin telah melihat Penjual pisang dilapisi warna hijau? Itu adalah es pisang Ijo. Es Pisang Ijo adalah minuman tradisional kota Makassar Sulawesi Selatan  – yang sekarang mulai populer dan dijual di hampir seluruh daerah di Nusantara.

Mungkin Anda masih asing dengan minuman berasal dari Makasar ini. Tapi kami yakinkan Anda, setelah Anda mencoba es pisang ijo ini, dijamin Anda kecanduan untuk terus meminumnya. Pisang yang dipilih untuk minuman satu ini karena pisang adalah buah yang mengandung banyak serat. Selain itu, tekstur pisang lembut dan manis, membuat kita lebih mudah untuk mencerna dibandingkan buah lainnya.

es pisang ijo
Saat ini lebih banyak varian dari pisang ijo, biasanya variasi pelengkapnya saja. Ada serutan keju cheddar ditambahkan, cokelat atau meses. Es Pisang ijo ini cocok sebagai makanan penutup atau pelengkap makan siang karena kesegarannya akan menambahkan kenikmatan acara bersantap

Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep Es Pisang Ijo. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan. Artikel ini memberikan informasi tentang Resep Es Pisang Ijo Asli Makassar Mudah dan Praktis. Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya.

Resep Es Pisang Ijo terbaru untuk anda:

Kemudian apa Resep Es Pisang Ijo Asli Makassar Mudah dan Praktis? Kami akan membaginya untuk sobat dirumah. Pastikan sobat Lihat info berikut dengan cermat, karena ada beberapa hal yang harus sobat perhatikan. Jadi simak artikel ini dengan seksama.

Baca Juga:  Resep Ikan Acar Kuning Timun Wortel Enak tanpa Santan

Bahan untuk membuat es pisang ijo:

  • 6 buah pisang raja atau kepok yang sudah matang.
  • Sirup merah (sirup cocopandan atau rose)
  • Es balok serutan.
  • 80 ml gula pasir
  • 150 gram tepung beras.
  • 50 gram sagu.
  • 10 helai daun pandan.
  • 10 helai daun suji.
  • 50 gram tepung.
  • 200 ml santan kelapa, dan
  • Garam secukupnya.

Bahan kuah es pisang ijo :

  • 150 gram tepung beras.
  • 80 gram gula pasir, dan
  • 10 helai daun pandan

Cara membuat es pisang ijo:

  1. kukus semua pisang sampai matang, angkat dan sisihkan.
  2. blender daun sujidengan air sebanyak kira-kira 80 ml sampai halus dan tercampur.
  3. Saring air blenderan daun suji, dan sisihkan.
  4. Sekarang, campur air blenderan terakhir dengan tepung beras, gula pasir, tepung sagu, daun pandan (tidak dicampur juga tidak apa-apa), tepung terigu, santan dan garam untuk rasa, dan aduk aduk-benar-benar rata, dan kalis.
  5. Bentuk adonan membentuk lembar tipis dan rata untuk kulit pisang nanti.
  6. Letakkan pisang yang sudah kukus di atas lembar adonan, gulung pisang sampai ditutupi dengan adonan.
  7. Dikukus hingga warna berubah menjadi hijau.

Cara membuat kuah es pisang ijo:

  1. Pertama, iris daun pandan Anda sudah ada, dan blender sampai halus.
  2. Saring air blenderan pandan.
  3. Menggabungkan air saringan dengan gula pasir dan beras sampai tercampur.
  4. Aduk campuran dengan api kecil sampai menjadi kental.
  5. Jika kental, angkat dan dinginkan.
Baca Juga:  Resep Kulit Pangsit Goreng Renyah dan Gurih

Cara penyajian es pisang ijo:

  • ambil pisang yang telah dibungkus dengan adonan, dan dipotong-potong dan meletakkan dipiring saji.
  • Tambahkan es serut pada pisang, dan siram dengan bubur (kuah), sirup atau cocopandan, serta santannya.
  • Es pisang ijo siap disantap.

Yah, itulah resep dan bagaimana membuat es pisang ijo. Sekarang Anda sudah bisa menikmati es-sehat dan bergizi. Caranya mudah dan praktis bukan.

Itulah Resep Es Pisang Ijo Asli Makassar Mudah dan Praktis. Sekarang sobat sudah tahu Resep Es Pisang Ijo yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan berbagai informasi menarik untuk dibaca. Demikian informasi yang dapat kami sampaikan, semoga dapat membantu dan berguna untuk sobat sekalian…

Selain Resep Es Pisang Ijo, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan kecantikan, teknologi dan banyak lagi.

Please follow and like us:

Menyukai situs ini? Silakan share :)