Resep Rawon Daging Sapi yang Enak

Baca disini uraian selengkapnya tentang Resep Rawon Daging Sapi yang Enak untuk sobat sekalian.

Salah satu masakan Indonesia yang memiliki banyak penggemar adalah rawon. Rawon adalah makanan yang terbuat dari daging, biasanya lebih dikaitkan dengan makanan asli Jawa Timur. Sebenarnya rawon tidak hanya dari Jawa Timur saja, tetapi dari daerah Jawa Tengah ada juga sejenis rawon.resep-rawon-daging

Ciri khas rawon adalah warna kaldu yang berwarna hitam atau terkonsentrasi yang berasal dari kluwek. Saus berwarna hitam di sini adalah satu ciri dari masakan rawon. Mungkin sekarang Anda sedang bingung mencari menu makanan apa tepat. Anda dapat mencoba untuk membuat rawon Anda sendiri di rumah. Bagaimana untuk membuatnya tidak begitu sulit.

Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep Rawon Daging. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan. Artikel ini memberikan informasi tentang Resep Rawon Daging Sapi yang Enak. Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya.

Resep Rawon Daging terbaru untuk anda:

Kemudian apa Resep Rawon Daging Sapi yang Enak? Kami akan membaginya untuk sobat dirumah. Pastikan sobat Lihat info berikut dengan cermat, karena ada beberapa hal yang harus sobat perhatikan. Jadi simak artikel ini dengan seksama.

Bahan untuk membuat resep Rawon

  • 600 gram daging sapi, potongan-potongan kecil untuk rasa
  • 3 batang daun serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk muda
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas.
  • Kecambah secukupnya
  • 1 L air
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
Baca Juga:  Resep Sop Buntut Sapi Bening Istimewa Enak

Bahan untuk dihaluskan

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah kluwek, mengambil bijinya saja
  • 2 bawang perai, iris tipis
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • Ketumbar secukupnya
  • 3 buah kemiri
  • 5 buah cabe merah
  • Asam secukupnya
  • Garam secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Rawon

  1. sebelum memulai untuk membuat rawon, Anda dapat menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Cuci daging sapi yang bersih Anda akan menggunakan dan dipotong-potong secukupnya.
  2. Pertama merebus air mendidih, tambahkan daun jeruk, lengkuas, daun salam, dan Serai.
  3. Kemudian Tambahkan daging sapi yang telah dipotong menjadi potongan-potongan. Masak sampai daging lembut dan dicampur sempurna dengan bumbu.
  4. Berikutnya haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe dan rempah-rempah lainnya sampai halus. untuk hasil yang sempurna dapat halus menggunakan blender.
  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai dengan bau harum, angkat sisihkan.
  6. Tambahkan bumbu rempah-rempah tumis ke rebusan daging, aduk sampai merata dengan daging.
  7. Tambahkan sedikit gula dan garam secukupnya. Diamkan beberapa menit, dan setelah dimasak rawon siap disajikan.

Itulah tahap untuk membuat resep rawon. Hal ini cukup mudah untuk dilakukan dan tidak memerlukan banyak bahan untuk membuatnya. Pada saat menyajikan, Anda dapat menambahkan Sambal atau kerupuk, irisan mentimun dan tomat. Jangan lupa untuk makan rawon dengan beras, karena itu akan menambah cita rasa. Sajikan panas rawon.

Pada saat potong-potong daging, jangan terlalu besar. Potong kotak-kotak kecil, ini akan membuat bumbu dapat meresap dengan baik pada daging. Selain itu makanan, sehingga biasanya rawon lebih lezat jika potongan-potongan daging kecil. Ini akan membuatnya lebih mudah bagi Anda ketika makan. Jika Anda ingin daging lembut, masak dengan menggunakan panci presto. untuk pedasnya, Anda dapat menambahkan cabe merah untuk selera Anda. Mudah bukan? Sekarang Anda dapat membuat sendiri di rumah. Pemberian kluwek paling penting harus tepat, sehingga rasanya tidak terlalu pahit.

Baca Juga:  Resep Lumpia Goreng isi Sayur dan Ayam

Itulah Resep Rawon Daging Sapi yang Enak. Sekarang sobat sudah tahu Resep Rawon Daging yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan berbagai informasi menarik untuk dibaca. Demikian informasi yang dapat kami sampaikan, semoga dapat membantu dan berguna untuk sobat sekalian…

Selain Resep Rawon Daging, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan kecantikan, teknologi dan banyak lagi.

Please follow and like us:

Menyukai situs ini? Silakan share :)