Resep Lemper Ayam Spesial Enak dan Gurih

Baca disini uraian selengkapnya tentang Resep Lemper Ayam Spesial Enak dan Gurih untuk sobat sekalian.

Lemper adalah makanan tradisional yang terbuat dari abon berisi beras ketan yang dibungkus daun pisang. Lihat sentuhan akhir pembuatan, tentu saja kita bisa mengenali dari mana makanan ini. Benar, dari Jawa. Pada pandangan pertama makanan ini sangat mirip dengan arem-arem. Perbedaannya adalah bahan utama dan isinya. Arem-arem terbuat dari beras biasa yang membungkus telur puyuh atau daging, sementara para pengunjung yang terbuat dari abon berisi beras ketan.resep-lemper-ayam

Lemper Yang paling populer adalah lemper ayam. Rasanya lezat dengan tampilan sederhana. Untuk lemper, tidak memerlukan keahlian khusus.

Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep Lemper Ayam. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan. Artikel ini memberikan informasi tentang Resep Lemper Ayam Spesial Enak dan Gurih. Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya.

Resep Lemper Ayam terbaru untuk anda:

Kemudian apa Resep Lemper Ayam Spesial Enak dan Gurih? Kami akan membaginya untuk sobat dirumah. Pastikan sobat Lihat info berikut dengan cermat, karena ada beberapa hal yang harus sobat perhatikan. Jadi simak artikel ini dengan seksama.

Baca Juga:  Resep Orek Tempe Enak dan Mudah

Bahan:

  • 500 gram beras ketan berkualitas tinggi, direndam semalam
  • 250 ml santan kental
  • 6 potong daun pandan
  • ½ sendok makan garam

Isian:

  • 250 gram daging ayam. Pengolahan: Rebus mendidih > suwir
  • 3 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • 1 sdt bubuk ketumbar
  • 1 batang daun bawang, cincang halus
  • Gula, garam, dan merica seperlunya

Cara membuat Lemper:

Membuat beras ketan terlebih dahulu.

  • Setengah matang beras ketan dikukus.
  • Merebus santan garam dan daun pandan.
  • Beras ketan terakhir dimasukkan ke dalam rebusan di santan kelapa, aduk sampai merendam santan. Ketika mengaduk santan kelapa, sebaiknya kompor atau api dimatikan sehingga tidak berkerak.
  • Kukus beras ketan lagi dan memberikan daun pandan sampai matang.

Membuat isian Lemper:

  • Tumis bumbu selain ayam, setelah itu, tambahkan suwiran ayam, aduk.
  • Taburi iris bawang isian bahan sampai kering. Terpisah.

Proses Membuat Lemper Ayam:

  1. Ambil nampan bersih, lapisi sedikit minyak sayur.
  2. Ambil beras ketan secukupnya, pipihkan.
  3. Tempatkan isian di tengah ketan, gulung berbentuk oval. Kedua sisi yang terbuka tutup dengan ketan tambahan.
  4. Bungkus dengan daun pisang.
  5. Yang terakhir, dan pada umumnya, bakar lemper. Sebelumnya, oles wajan dengan minyak, kemudian bakar sampai sisi menjadi daun pisang kecoklatan.
  6. Lemper siap disantap.
Baca Juga:  Resep Kepiting Saus Tiram Enak

Lemper sudah dapat mengisi perut Anda. Jika hasil Anda mendapatkan cukup menggoda, itu adalah pertanda Anda telah berhasil membuat lemper ayam.

Itulah Resep Lemper Ayam Spesial Enak dan Gurih. Sekarang sobat sudah tahu Resep Lemper Ayam yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan berbagai informasi menarik untuk dibaca. Demikian informasi yang dapat kami sampaikan, semoga dapat membantu dan berguna untuk sobat sekalian…

Selain Resep Lemper Ayam, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan kecantikan, teknologi dan banyak lagi.

Please follow and like us:

Menyukai situs ini? Silakan share :)