Resep Ayam Betutu Basah Kuah Khas Bali

Baca disini uraian selengkapnya tentang Resep Ayam Betutu Basah Kuah Khas Bali untuk sobat sekalian.

Salah satu daging olahan populer adalah ayam. Ada banyak jenis kreasi Anda dapat membuat ayam mulai dari ayam goreng, panggang ayam, ayam lada hitam, soto ayam dll. Ayam betutu adalah ayam dimasak pengolahan secara keseluruhan yang menggunakan rempah-rempah yang khas mampu membuat banyak orang yang tergoda untuk memakannya. Pasti salah satu hidangan ini Anda dapat membuatnya sebagai hidangan khusus untuk keluarga. Bagi Anda yang merasa tertarik ingin menyajikan resep ayam yang satu iniresep-ayam-betutu-basah

Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep Ayam Betutu. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan. Artikel ini memberikan informasi tentang Resep Ayam Betutu Basah Kuah Khas Bali. Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya.

Resep Ayam Betutu terbaru untuk anda:

Kemudian apa Resep Ayam Betutu Basah Kuah Khas Bali? Kami akan membaginya untuk sobat dirumah. Pastikan sobat Lihat info berikut dengan cermat, karena ada beberapa hal yang harus sobat perhatikan. Jadi simak artikel ini dengan seksama.

Baca Juga:  Resep Ikan Bakar Sambal Kecap Istimewa

bahan-bahan yang diperlukan:

  • Garam secukupnya
  • 1/2-1 liter air
  • Minyak kelapa
  • 1 buah jeruk nipis yang diperas terlebih dahulu.
  • 4 batang serai dikeprek
  • 1 ayam kampung yang telah dilumuri garam dan air jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit

bahan Diulek kasar:

  • 6 cabai rawit merah
  • 6 cabai rawit hijau
  • Irisan gula merah 1 sdm
  • 1 sdt ketumbar disangrai
  • 4 butir kemiri yang disangrai
  • ½ SDT lada hitam
  • 1 sdt terasi yang dibakar
  • 2 ruas jari kunyit dibakar
  • cabai merah keriting 10
  • 2 ruas jari lengkuas
  • 2 ruas jari kencur
  • 2 ruas jari jahe
  • 7 siung bawang putih
  • 12 siung bawang merah
  • 4 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya

Cara pembuatan:

  1. Langkah pertama adalah dengan memberikan sedikit minyak kelapa pada bumbu ulek kasar kemudian aduk secara merata.
  2. Letakkan ayam dan Serai yang telah memar sebelumnya dalam panci. Lumuri ayam dengan bumbu ulek hingga ke rongga perut nya
  3. Tuang air sampai ayam benar-benar tenggelam. Masak menggunakan api cukup besar dan menunggu sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api sekitar 1 ½ jam untuk bumbu-bumbunya meresap
  4. Ketika kaldu telah hampir habis, Anda dapat angkat ayam.
  5. Letakkan ayam di piring saji lalu tambahkan sisa bumbu.
  6. Sajikan menggunakan sayuran segar,tomat, mentimun, kacang goreng, juga sambal goreng
Baca Juga:  Resep Es Krim Lembut dan Lezat

Resep ayam betutu di atas pasti cukup mudah untuk dibuat di rumah dan bahan mudah didapat.

Itulah Resep Ayam Betutu Basah Kuah Khas Bali. Sekarang sobat sudah tahu Resep Ayam Betutu yang dapat menjadi referensi, disini sobat bisa mendapatkan berbagai informasi menarik untuk dibaca. Demikian informasi yang dapat kami sampaikan, semoga dapat membantu dan berguna untuk sobat sekalian…

Selain Resep Ayam Betutu, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan kecantikan, teknologi dan banyak lagi.

Please follow and like us:

Menyukai situs ini? Silakan share :)